ＷＥＳＴな生活　～いけばな＆トキメキ関西生活～

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先日、ムカゴなる秋の味覚をいただきました。
私にはお初な食べ物
小さくてかわいいお芋さんといった感じで、中は少しねっとりしています。

調べてみると、ムカゴはヤマノイモの葉の脇に付く珠芽だそう
こんな小さな珠芽までイモのねっとり感があるなんて！

ご飯に入れて炊くムカゴご飯が一般的に知られているようです。
漢字では零余子(むかご)、皆さんはご存知でしたか？
  

いけばな「花あそび」

コースターの上に置けるくらいの小さい花を生けました。

家にある器と豆剣山を使用。
赤い漆塗りの器と赤く色づいたユキヤナギがマッチしています。
和風な感じで素敵

自由花(ユキヤナギ・キク・クジャクソウ)  

羽田－伊丹のフライト

暮れていく柔らかい色合いの雲に出会いました。
心まで、柔らかくなっていく感じ・・・。

羽田－伊丹は夜のフライトも夜景がキレイでいいんですよ
大阪城などもハッキリ見えます。
普段生活をしていても、かなり飛行機が間近に見えますから、
上空からもハッキリ見えるのでしょうね。


　羽田空港DEAN&DELUCAの塩キャラメル・ラテ

　　去年、丸の内DEAN&DELUCAで塩キャラメル・ラテをいただいて虜になり、
　　この季節での再登場を待っていました
　　メニューを決めるまでもなく、注文。
　　去年より塩気強い？
　　
　　  

雑誌にて、女磨きに関する記事を読みました

南美希子さんの記事です。
その中で忘れられない言葉が・・・！
「女としての手綱」　　スゴイ言葉
この手綱を離した瞬間に、奈落の底まで落ちてしまいそうと

女として・・・という言葉の意味も人によって捉え方が違うと思いますが、なんだかドキッ！としました。
皆さんはいかがですか？
手綱の握り加減は変わることはあるかもしれないけれど、いくつになっても離さないようにしよう

表紙のハマナス・カボチャが実りの秋です  

串揚げのおいしいお店に行きました

北田辺駅の「安さん」です。

美味しい串揚げがリーズナブルにいただけるお店。
串揚げの種類も豊富です
私のお気に入りは鯛と三つ葉のタイミツバ。(写真は違う種類です)

串揚げ以外のメニューで土手焼きもあります。
こちらも、美味

そして、安さんのおじちゃまの笑顔が素敵なんです
いい顔とはこういうお顔なのねー。と思うような、笑顔。
また行きたくなるお店です！  

神戸ビエンナーレの後、神戸ダイニング「area3」に行きました。

こちらは、「地産知称」がテーマのお店。
知称・・・というだけあって、メニューが神戸チックです。

ポートタワーベーカリー生ハム巻





生田神社ホタテエビのさつま揚げ幸せスタイル

こちらは、少し前にご結婚された有名人カップルにちなんで作ったメニューだそうです。
ホタテとエビの紅白さつま揚げで、おめでたい！
そしてお味も良かったです



パカッと開くと　　  

高野山パート２は、「食」
ここにこないと購入できないものを、ご紹介。

こちらは「生ごまとうふ」の森下商店さん

ここでしか購入できない品ということもあり、すぐに売り切れるのだそうです。
予約して、getしました

白胡麻と葛のみで作られた「生ごまとうふ」は、なめらかぷるるん！
生なので日持ちしませんが、それがまた新鮮な感じでありがたい




こちらは、和菓子の「みろく石」さん

多種類少量で購入し、家でいろんな味を満喫。
そして、なんといっても佛手柑（ぶっしゅかん）。
初めて目にする珍菓
佛手柑という果実が甘露煮になっており、薄く切っていただきます。
皆さんは、ご存知でしたか？
漢字で表すとおり、実の形が佛の手に似ていることから佛手柑といわれているそうです。
なんて高野山にマッチしたお菓子なんでしょう。
高尚なお味です


  

こちらのお申込は終了いたしました。ありがとうございます

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　咲かせよう、ジブン。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　in bloom

in bloom イベント開催

美しく心豊かな毎日を送る新しい 「 ジブン 」 に向けて、いろいろな角度から学び体験できる
『セルフコンシャスイベント』です。

　と　き　：　１２月２３日（日）　　１０：３０～１７：００
　ところ ：　二十四節記にて（阪急京都線　上牧駅）

カラー、メイク、いけばな、全てがランチ付で楽しめる！
　　　　　参加費 ： オーガニックランチ付　￥5,000(予定)

　　　・ココロを見つめる色彩セルフワーク・・・田尻紗津（sazu ）
　　　・色と光をあやつるメイクアップ・・・・・・・志水美和（あんちょびのすけ）
　　　・色とりどり・いけばな生活・・・・・・・・・・和み（なごみ華房。）
　
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お得な１dayチケットを利用して、高野山に行きました。

高野山は4,000人が住んでいるといいます。
思ったより町。
下界より気温が低いせいか、少し紅葉を見ることができました

高野山には企業の墓石がたくさんあるのですが、それぞれの企業の特色をあらわした個性的な墓石にビックリしました

奥の院(弘法大師御廟)へ進むと歴史上の人物達の供養塔が次々と現れます。
手を合わせ、ご挨拶。

その後、金剛峯寺へ。
こちらは豊臣秀吉が建立したお寺です。
それぞれの間(ま)の襖絵が素晴らしかった！！




高野槙の「いけばな」
　　花がないけれど、カッコイイ！
  

花材の色味にあう花器がありました。
こちらの花器は、壁に掛けることもできます。
今回は壁に掛けておりませんが、壁に掛けても様になる花を意識して、生けました。
右に大きく垂れ下がるセージがポイントです

花器の色がパステル調なので場合によっては、かわいすぎてしまう感アリ。ですが、花材の程よい渋さがでていて、いい感じの花になりました

自由花(セージ・クジャク草・藤袴・雪柳)
  

神戸ビエンナーレ第二弾。
「いけばな展」特集です。

コンテナの中で繰り広げられる、さまざまな
「いけばな」

その中に、お友達の制作参加作品が！
　　力強さあり、気品のある華やかさありで、
　　見惚れてしまいました。
　　フレームにおさまりきらず、全てお見せできない
　　のが残念です。

他にも、さまざまな「いけばな」が！




　二作品とも、和の中に斬新さが
　　　感じられる作品。










　ウェディングを思わせる「いけばな」です。
　　　ユリの香りがして、目だけではなく嗅覚でも
　　　秋の夜を堪能いたしました。  

メリケンパークで開催されている神戸ビエンナーレに行ってまいりました

　コンテナが多数並び、その中に芸術作品が
　　　展示されています。




コンテナ外にはいけばな！
　　アートな光に照らされ幻想的　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　









　とあるコンテナの中をご紹介。こちらの作品、何だと思いますか？
　　　写真が小さくてよくわからないかもしれませんが、蟻の巣を
　　　表しているんですよ！
　　　手前左側から小さな蟻が緑の葉を抱えて奥に向かって進んでいく
　　　様子です。
　　　奥の緑に光るものが、蟻達が運んで溜まった葉っぱ。
　　　蟻の巣にお邪魔させていただいた気持ちになりました。





　また違うコンテナの作品。こちらは何でできていると思いますか？
　　　こちらは「釣り針」を繋げてできております。
　　　今にも動き出しそうで、人物の柔らかい感じが出ています。
　　　釣り針が光にキラキラ輝き、キレイでした。
　　　この作品は人影となっていて、まるで影と手を繋いでいるかの
　　　ようです。  

かかりつけの歯科医院に花を生けに行きました。

だいぶ前から、こちらの歯科医院にはお世話になっています。
過去の治療履歴なども残っているし、気心も知れているので大阪に引越ししても、通っていました。
大好きな歯科医院さんです

先日は治療の最終日。
無事に治療が終わったこと、大阪から通う私の治療を受け入れてくれたこと等、たくさんの感謝の気持ちをあらわしたかったのです
私にできることは何だろう・・・と考えて、お花を生けることにしました。
これなら、スタッフも患者様も喜んでもらえるかな！って

病院の雰囲気に合わせて、そして皆が明るく元気になりそうなかわいい花を生けました。

自由花(ガーベラ・かすみ草・ゴット)  

家でずんだ餅を作りました

仙台で食べたずんだ餅が忘れられずに、家でも作ってみようと！といっても、お手製はずんだ餡の部分のみ。

まず、枝豆を茹でて、ひとつずつ薄皮を剥いていきます。
地道な仕事です
剥き終わったら火にかけて溶かしておいた砂糖水を少量加えてフードプロセッサーで混ぜます。

私はハチミツも少量加えてみました。　　　　　これで出来上がり
簡単なのに、かなり美味しいずんだ餡の出来上がり。

「ずんだ茶寮」のように、黒豆茶とともににいただきました。
出涸らしの黒豆は、翌日黒豆ご飯に　　　　何度も楽しめて、お得な気分でした  

ランチに梅田の和食バイキングに行きました
わんさか女将さんとsazuさんと女３人で！
制限時間みっちり食べてお話して、楽しかったー
互いにパワーを高めあう３人です

その後、京都の宝泉堂さんへ。

こちらの「黒大寿」が美味しくて、購入しに行きました。
「黒大寿」は丹波黒大豆を炊き上げて、乾かしたものです。
黒大豆と砂糖のみで作られている、シンプルなもの。


初めて新幹線京都駅構内でいただいた時に、美味しくてビックリしてしまいました

ネーミングが、おめでたい感じでいいですね。



宝泉堂さんの少し離れたところに、和菓子処「ほうせん」があります。
こちらでは、景色を眺めながら四季折々の和菓子がいただけるそうです。　今度は、こちらにも行こう


宝泉堂では購入品を用意していただく間に
　　お茶＆お茶菓子のサービスが
　　お花にも目がいってしまう「和み」です

  

秋らしい三種生けの生花を生けました

三種類の花材を混ぜて生けるから、三種生け
といいます。
ちなみに二種生けというのもあります。

生花は生ける際の決まりごとがあります。
三種生けも生花の一つですが、多少のあそびが許されるのが三種生け！

通常の生花よりも、体(たい)といわれる手前に生ける花(この作品ではトルコキキョウ)を低めに生けました。　　これが多少のあそび

トルコキキョウの花の紫色は強いので、低めがおさまりも良いようです。


三種生けの生花(クジャク草・ユキヤナギ・トルコキキョウ)  

８月にＫＡＫＵＲＡさんで陶芸体験した時の作品が出来上がりました

姪っ子の手形もいい具合に
箸置きの仕上がりは、シンプルモダンの中にやさしいぬくもりを感じるものになり、大満足。

家族の大切な記念の品になりました

写真では光の加減で二枚のお皿の色が微妙に違って見えますが、実物は同じ色です。  

「花あそび」と題して小さな花を生けました。

豆剣山と家にある焼き物の小鉢を花器にして、テーブルに
さりげなく置ける花です。
コースターを下にひいてありますので、大きさがわかりますよね。

初心者でも、気軽に楽しめる秋の和風のお花です。

花あそび(藤袴・セージ・クジャク草)

花材をご提供くださったreinaさん、ありがとうございます  

新幹線の車中で駅で買った「柿の葉ずし」をいただきました

一折に鯖４個＆鮭が３個、計７個の柿の葉ずしが入っています。
柿の葉をめくるとお目見えするお寿司、二種類楽しめるし、おなかも大満足。

駅で買うお弁当もこんなに美味しいものがあるのね！
当たりと思ったお弁当でした。

こちらの柿の葉ずし、一つ一つ手作業で柿の葉に包んでいるとのこと

そんな丁寧なお仕事が明らかに目には見えないけれど、美味しさではわかるのかもしれません。






  

すっとした菊を生けたくなり、久し振りに菊の一種生を生けました

剣山を使った水盤ではなく配り（くばり）を使った、お玄猪（おげんちょ）生けです。
配りとは木の枝のＹ字状（二股）になっているもの。
この配りのＹ字Ｖラインに花材を生けていきます。
剣山とは違い、その時の花材の茎の太さなどで配りを調節する必要があります。

今回の菊はかなり太めで、葉も大きかった。
もう少し細めで葉も小ぶりですと、もっと風情や締まった感じが出ます。

お玄猪生け、格調高くて好きです

　お玄猪での生花（キク）