ＷＥＳＴな生活　～いけばな＆トキメキ関西生活～

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新米をいただきました
いろいろな知識が豊富なreinaさんからのいただきもの。
なんと、reinaさんのお宅で作っているお米です。
銘柄は「ヒノヒカリ」。
農薬１回だけのお米です！
農薬などを使用せずに作るのは大変だと思いますので、本当に貴重ないただきもの



新米なので、水加減を少なめで！とのこと
炊き上がりは、ふっくらツヤツヤそのものです。　
噛むと、もっちり！
一粒一粒に粘りというか、弾力を感じました。

やっぱり何かと同じで、お米も若いと弾力あるのねー。なんて思ってしまいました。

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