ＷＥＳＴな生活　～いけばな＆トキメキ関西生活～

寒くなりましたね。
こんな季節は、温かいおつゆものが食べたくなります。

先日、美味しいという噂を聞いて「かすうどん」を食べに行きました。

「かすうどん」は河内名物だそう。
皆さんは、ご存知でしたか？


私が食べに行ったのは、鈍べえさん。
「かすうどん」の「かす」は天かす？と思いきや、ホルモンを素揚げしたものなのですよ。
ホルモンは思っていたより食べやすく、聞かなければホルモンとは思いません。

驚いたのはスープの美味しさです　天然のお出汁の味！　
追加したトッピングのオニオンの出汁もあいまって、より美味しくなったのかもしれません。
麺は生麺で、量も多く、お値段は良心的。
また食べたくなる一品です

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